一提到立秋，大多數人都會想到民間「貼秋膘」的習俗。至於為什麼要到立秋這天貼秋膘呢？那是因為大家經過了夏日三伏，人們胃口差，食欲不振，不少人都會瘦一些。那瘦了當然要補了，食用什麼美食...

哈嘍你好。我是小鄭。剛看到你問題也略懂。希望可以幫到你。燒雞的。香辣醬有哪些做法？其實沒有那麼複雜。就拿我們酒店來說吧。燒雞也是一個特色的存在。那我們跟什麼醬料了？要肯定要的，不過...

杏鮑菇炒木耳啊，一定要用小木耳，炒出來超級好吃！首先把小木耳泡發，去除木耳的土腥味，同時將杏鮑菇切片備用；然後準備輔料，姜切絲、蒜片切末、小辣椒切片；之後鍋里倒油（注意鍋中不要有水...

今年的夏天同往年的一樣熱，天氣太熱非常影響食慾，但是人們也有很多解決天氣熱沒胃口的辦法，下面我就推薦幾道解暑菜給大家。紅豆沙:夏天水分流失非常快，即使什麼都不干，光是坐著就會流一大...

炸雞腿對於大部分人來說都是抵抗不了的誘惑，我們經常在外面吃又怕不衛生，自己做有經常都是外面焦了，裡面還沒有熟。下面我分享一下我自己平時在家裡做的幾個方法吧！希望可以幫到你。1.奧爾良...

北方人比較喜歡吃大蒜，尤其是在吃餃子，和麵條的時候，對上大蒜那叫一個爽。那簡直是絕配。連我是一個南方人都愛上它這種吃法。但是吃完以後，就會有大蒜的味道，我會嚼金桔來把那味道去掉。這...

你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！目前這個溫度發酵很快啊，我昨天下午還發麵做了芝麻糖餅，四十分鐘左右面就發好了。不過發麵的速度和室內溫度、酵母、水溫都有直接的關係。下面我們...

據資料顯示全球71%的啤酒灌裝在玻璃啤酒瓶中，而中國也是世界上玻璃啤酒瓶使用比例較高的國家，占全球玻璃啤酒瓶的55%，每年已超過500億個，中國產啤酒原來大部分是640毫升，後來漸漸出現500毫...

東北老家一到金秋時節。黃瓜架上就掛滿了大大小小的形態不一的果實。有比成年手臂還粗的老黃瓜。（主根留籽的）。也有餐桌的主力，品相口感俱佳的嫩瓜。剩下的只能作為冬儲用的彎八七溜的小黃瓜...

生抽和老抽都是我們平時生活中必不可少的調味品！這兩種調味品都是用黃豆發酵出來的。而老抽又是在生抽的基礎上增加了工序發酵出來的。一般生抽味鮮，帶有一絲回甜味。老抽相對顏色更濃厚一些。...

金魚沒有魚食了、能不能餵米飯？金魚是從野生鯽魚中進化而來的，因此在食性上與野生鯽魚非常地相似都屬於雜食性魚類，這一類魚在自然環境中主要以吃食水體中的一些小的生水生生物為主，如血蟲、...

西紅柿炒雞蛋還是建議先把雞蛋煎制定型再放入西紅柿。1，生雞蛋去殼放到碗裡，稍放點鹽，目的是放鹽以後的雞蛋更容易打散。用打蛋器或者筷子把雞蛋打散。2西紅柿清洗乾淨切成自己想要的形狀，一...

我是二姐，我來回答下鱸魚燉著吃是否好吃的這個問題。二姐家吃鱸魚的時候，一般會有兩種做法，那就是燉鱸魚和清蒸鱸魚。而燉鱸魚的口味無論做成紅燒或者糖醋都是很好吃的。鱸魚本身的味道就很鮮...

我是湖南人，我吃雞肉就喜歡用辣椒來炒。小時候 我媽為了說吃得營養，殺一隻雞總是喜歡用一半來燉湯，一半來炒，明顯是炒的受歡迎，長大後想想，小時候 怎麼那麼 傻，純正的土雞湯居然被我們嫌...

雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，"補虛"的功效也為人所知曉。而除此之外，雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。這是因為雞湯能夠有效地抑制人 體內的炎症以及黏液的過量...

沙參是一種中藥，當然的它具有一定的食療作用，通常都是與其他的中藥材配伍，不同的搭配有著不同的效果呢！沙參的食用方法有很多，燜、煎、煮、煲、炒都可以，下面就給大家介紹幾種做法吧，希望...

早上吃南瓜粥很好的，南瓜粥它含有豐富的營養，維生素等，南瓜粥還有解毒的作用，可以幫助人體排出腸毒，血糖高的人吃南瓜粥可以有效控制血糖。常吃南瓜有助於防治糖尿病，其次南瓜中維生素A含...

和面是廚房操作的基本功，只要把麵粉倒入盆里，一邊倒水一邊用筷子攪拌，等到水基本吸收進麵粉里不沾手了，然後用手翻攪，到面絮均勻盆里沒有乾麵，然後按壓成團，多揉一會揉光滑就可以了。看著...

提到冬瓜，就想起老媽最拿手的冬瓜排骨湯，清淡鮮美真是百喝不厭呀。冬瓜也是夏季出鏡率較高的瓜類，有「夏季第一瓜」的美譽，今天我們來聊聊關於冬瓜的營養成分及好處。冬瓜的營養成分：經測定...

你好，我是愛琴營養師，從事慢病營養多年，很高興來回答您的問題。糖尿病人可以吃蘇打餅乾嗎？首先來了解一下蘇打餅乾的製作原料都有哪些？蘇打餅乾，主要是以小麥粉、蘇打粉，黃油等材料製成的...